JAPON: LE SOLEIL ROUGE

JAPON: LE SOLEIL ROUGE

Tokyo: Yakitori à Tsukushima

Un soir, Machiko était sortie retrouver des amis de ses années universitaires et Je suis sorti avec Tsubasa à la recherche d'un restaurant.

Nous habitions à Tsukushima, à deux pas de Monja-street, la rue bien connue pour ses innombrables restaurants de monjayaki.

Nous y serins certainement allés si, en chemin notre attention n'avait pas été attirée par la devanture d'un restaurant de Yakitori, littéralement "poulet grillé".

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Je connais bien ce genre de restaurant, habituellement bon marché et copieux. Mais ici, c'était plutôt du haut de gamme, peut être du poulet de Bresse...

 

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Vu la qualité des boissons proposées, on ne pouvait qu'être bien servis... 

En effet, ce fut une dégustation.

 

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Un endroit qui donne au poulet des lettres de noblesse.



30/01/2014
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